Till fikat vid föreläsningen 29 augusti serverades en jättegod röra på smörgåsarna.
Recept på röran utlovades och äntligen kommer det här:

300 gr Philadelphia Cream cheese
100 gr fetaost
½ burk soltorkade tomater
Kör detta i mixer
Rör ned några skedar (3?) Cream fraiche till bra konsistens
Vänd ned 150-200 gr rökt skinka och
ca 5 cm strimlad purjolök.
Lycka till!