Chokladrutor med vaniljfyllning

Här kommer receptet på den goda kakan vi fick på julfesten. 

Smul:
250 gr smör
4,5 dl mjöl
1/2 dl kakao
2,5 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
1 1/2 tsk bakpulver
 
Smält smör, blanda i det torra till en smulig deg, lite som smulpaj. 
Ta ca 1/3 av smulet och täck botten av en form (25×35 cm). Platta till. 
 
Fyllning:
2 ägg
300 gr cream cheese
1 1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
 
Rör ihop och häll fyllningen över smulet  i formen. Strö resterande smul över fyllningen.
 
Grädda mitt i ugnen 30 min i 200 grader. 
Låt svalna, skär i rutor och pudra med florsocker vid servering. 
 
Lycka till!
69188064955__6DD2F699-3F7C-45BD-87E8-C56EE5F00F83

 

Annons

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s