Gott och nyttigt på NaturensDag!

Under lördagen den 24/8 firades NaturensDag runt Hälsans Stig i Gullänget.

För er som smakade den härliga Pesto som serverades vid föreningens bord, och undrade över recepten, så kommer de här!

Märtas recept

Kirskålspesto

1 ½ lit. färsk kirskål
ca 1 dl olivolja
½ dl pinjenötter
3 vitlöksklyftor
saften av ca ½ citron
en nypa flingsalt

Allt blandas i mixer och körs till en krämig pesto.

Carinas recept

”Norrlandspesto”

Ungefärliga proportioner.
3-4 dl riven västerbottensost
En redig bunt persilja
Ca 1 dl solrosfrön
2-4 vitlöksklyftor
2 dl rapsolja

”Rinnigheten” modifieras med mer eller mindre olja. Tillsätt ev. salt.
Allt körs i matberedare.

Dagen var väldigt välbesökt och många var intresserade av de ätbara växter och bär som visades upp. Vi visade besökarna tex en sparriskvist och frågade om de visste vad det var, många hade ingen aning. Råd och tips delades ut till alla som ville lyssna och uppskattningen var stor.

En fantastisk dag, tack alla ni som hjälpte till!

/Styrelsen

Kompostering del 2 med Siv Fahlén.

På tisdag den 24/9 klockan 18.30 lär oss mera om kompostering! Vi fortsätter ämnet efter vår senaste föreläsning.  Gå gärna in på http://www.masifa.se och läs mer.
Kostnad: 50 kr inkl. förtäring. Lotteri.

Utmaningen avgörs! Vem har odlat största pumpan? Vägning och prisutdelning.

Vi håller till på Arnäs Församlingshem.

Väl mött!

//Studierådet & Styrelsen

Fina buketter på BlommornasDag.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hela 29 stycken fina buketter bands på Blommornas Dag den 17/8! Buketterna skänktes till Arnäsgården och Örnsköldsgården. Vi tackar Lilian Wedin lite extra, för att hon i flera år har skänkt många blommor till detta fina ändamål. Tack även till alla andra som skänkte blommor, och hjälpte till att göra så fina och uppskattade buketter!

//Styrelsen och Studierådet

Mjölksyra grönsaker med Johan Wahlström!

På tisdag den 27/8 klockan 18.00 (observera tiden!) mjölksyrar vi grönsaker under ledning av duktiga Johan Wahlström! Vi lär oss om konsten, och får recept, smakprov, grönsaker, kryddor, burk och stamp. Ta gärna med en extra burk, om det blir mer än du tror…
Deltagaravgift: 300 kr. Föreningen bjuder på fika!

Anmälan senast 11 aug till Gun-Britt Moberg tfn. 710 44, 073-072 61 71

//Studierådet & Styrelsen

Grönsaksvandring i Evas Trädgård

På tisdag den 25/6 klockan 18.30 kommer vi att besöka Eva Eriksson Lövsjö 103, Överhörnäs för en trevlig grönskasvandring!
Har du frågor så kontakta Eva. 0660-72137, gurkeva@telia.com. Maila gärna dina frågor.

Utmaning: Vem odlar största pumpan?…  Vid detta besök skulle vi ha delat ut pumpor, men dessa hade blivit så stora att vi har varit tvungna att dela ut dem redan! Lite snopet, men vi ska väl inte klaga på att det växer bra?!

Samling: 18.00 på församlingshemmet för samåkning. Ta med eget fika.

//Studierådet & Styrelsen