Saft på älggräs.

Här kommer ett recept på en jättegod saft gjord av älggräs! Älggräs plockas lämpligast nu under Juli månad och fryses in så att du kan göra saft när andan faller på!

Älggräs

40 blomklasar älggräs

1 påse citronsyra

3 citroner

2 liter vatten

2 kg socker

2 krm natriumbensoat (går även bra med atamon)

Skölj blommorna, borsta citronerna och skär dem i tunna skivor.Blanda citroner och citronsyra med blommorna. Koka upp vattnet, rör i sockret och häll över blommorna. Täck över och låt stå i 3-5 dygn.

Sila saften genom silduk och tillsätt natriumbensoat eller atamon. Häll upp i rengjorda flaskor och förvara kallt. Saften kan även frysas in i lämpliga förpackningar. Saften är jättegod till sommardrinkar, bland annat att bara blanda upp med vitt vin.

Hälsningar från serveringskommittén!

Tusen Trädgårdar 10.00-17.00.

Tusen Trädgårdar, Svensk Trädgårds rikstäckande aktivitet.

Öppna trädgårdar/växtförsäljning i vårt område. Info. Carina H. tfn. 37 54 21

Pelargonutställning 12.00-15.00 på Vårblomman IOGT-NTO Ravesta 133 Arnäsvall. HÄR hittar du en vägbeskrivning.

Lena Berglund,  Sv. Pelargonsällskapet, länsansvarig för Västerbotten, berättar om våra pelargonior.

Trädgårdsloppis. Lotteri

Mer Info eller anmälan senast 21 juni till Margaretha Nordin

tfn. 160 35, 070-267 18 31